Judías Verdes con Tomate

Gracias a la thermomix, podemos tener estas ricas judías con tomate, en media hora, mientras vamos poniendo la mesa, o arreglando cosas por casa, las podemos acompañar de atún, huevos cocidos, o cualquier cosa que os apetezca ...

Ingredientes:para 4 personas / 3 pp cada ración

• 2 dientes de ajo 0pp
• 1 cebolla en cuartos 0pp
• 400 gramos de tomate natural entero y pelado 0pp
• 500 gramos de judías verdes planas 0 pp
• 1/2 cucharadita de sal 0 pp
• 1 cucharadita de azúcar 0 pp
• 50 gramos de agua 0 pp 0 pp
• 50 gramos de aceite de oliva 13 pp

Preparación:

1. Ponemos el tomate en el vaso de la thermomix, programamos 5 segundos, velocidad 5,sacamos y reservamos.
2. Sin lavar el vaso, ponemos el ajo y la cebolla, programamos 4 segundos, velocidad 4, bajamos los restos con la espátula.
3. Añadimos el aceite y programamos 7 minutos, 100º, velocidad 1.
4. Ahora colocamos la mariposa, y agregamos el tomate, las judías, el sal, el azúcar y el agua, programamos 30 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad 1.

Espero que os gusten .. y que paséis buen día ...